Boże Narodzenie: tradycje i obrzędy świąteczne

T
20 grudnia 2016, 16:00

Wieczór wigilijny w Polsce jest najbardziej uroczystym wieczorem roku.

Boże Narodzenie: tradycje i obrzędy świąteczne

W Polsce Święta Bożego Narodzenia mają charakter rodzinny. Wieczór wigilijny w Polsce jest najbardziej uroczystym wieczorem roku. Słowo "wigilia" pochodzi z języka łacińskiego i oznacza czuwanie. W Polsce wigilia Bożego Narodzenia stała się tradycją dopiero w 18 wieku.

Tradycyjne dania wigilijne

Zgodnie z tradycją na stole wigilijnym powinno być 12 postnych potraw, to liczba miesięcy w roku, a także tyle było apostołów.

Zestaw potraw wigilijnych różni się w zależności od regionu i tradycji rodzinnych, ale jak każe obyczaj na świątecznym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi. Każdej należy spróbować, co ma zapewnić zdrowie, dostatek i powodzenie na cały rok. Do najbardziej typowych potraw wigilijnych należą:

  • barszcz z uszkami,
  • karp,
  • kapusta z grochem,
  • pierogi z kapustą,
  • kasza z suszonymi grzybami,
  • paszteciki z grzybami,
  • kotleciki z ryżu z sosem grzybowym,
  • kluski z makiem,
  • makiełki,
  • chałka z kompotem z suszonych owoców,
  • gołąbki
  • kutia.

Zgodnie z polską tradycją dania wigilijne powinny być postne i bez użycia tłuszczów zwierzęcych przy ich przygotowaniu.

Łamanie się opłatkiem

Kulminacyjnym momentem uroczystej wieczerzy wigilijnej jest wspólne dzielenie się opłatkiem i składanie sobie życzeń i wybaczenie wzajemnych urazów. Ta tradycja stanowi odniesienie do Ostatniej Wieczerzy i dzielenia się Jezusa chlebem z uczniami. Zwyczaj ten uczy, że należy podzielić się nawet ostatnim kawałkiem chleba.

Kolędy

Ważnym elementem Świąt Bożego Narodzenia w Polsce jest śpiewanie kolęd. W polskiej tradycji jest ich bardzo wiele, a najstarsze z nich pochodzą z okresu średniowiecza. Jednak największy ich rozkwit przypada na 17 i 18 wiek, kiedy to powstały najpopularniejsze z nich: „Bóg się rodzi", "Wśród nocnej ciszy”, i "Lulajże, Jezuniu”.

Pasterka

Tradycyjnie Wigilijny wieczór kończy się uroczystą mszą świętą odprawianą o północy w kościołach. Według zwyczaju jest ona upamiętnieniem przybycia do Betlejem pasterzy, którzy jako pierwsi złożyli hołd narodzonemu Jezusowi Chrystusowi.

Następny dzień po wigilii, 25 grudnia, jest nazywany Bożym Narodzeniem, a 26 grudnia to drugi dzień świąt obchodzony na pamiątkę świętego Szczepana, pierwszego męczennika za wiarę chrześcijańską.