Dlaczego lato powinno upływać pod znakiem arbuza?

T
16 czerwca 2014, 15:00

Arbuz to jeden z najbardziej odżywczych owoców. Przede wszystkim pomaga w chudnięciu, dzięki wysokiej zawartości aminokwasu - cytruliny.

Dlaczego lato powinno upływać pod znakiem arbuza?

Ludzkie nerki przetwarzają ten związek w argininę, która zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w komórkach tłuszczowych. Dodatkowo cytrulina blokuje aktywność nieswoistej fosfatazy alkalicznej, w rezultacie czego komórki tłuszczowe wytwarzają mniej tłuszczu.

Cytrulina przyspiesza dostarczanie leukocytów do miejsc, gdzie skóra uległa uszkodzeniu. W konsekwencji, powstawanie nowych tkanek i zrastanie się ran przebiega szybciej niż zwykle. Arbuz jest również źródłem witaminy A, która wspomaga produkcję pigmentu w siatkówce. Chroni przed związanym z procesem starzenia - zwyrodnieniem plamki żółtej i ślepotą. Witamina pomaga również zachować młodość skóry, zębów, tkanki miękkiej i układu kostnego oraz błon śluzowych.

Spożywając arbuza można poprawić pracę układu krążenia. Arbuz pomaga regulować poziom "złego" cholesterolu. Jednocześnie owoce te skutecznie obniżają temperaturę ciała i regulują ciśnienie krwi, dzięki czemu są najkuteczniejszą obroną przed udarem cieplnym. Dzięki dużej zawartości wody, arbuzy stymulują pocenie, pomagając tym samym schłodzić całe ciało.

Źródło - tylkomedycyna.pl